O movimento começou na Austrália. E em três edições se alastrou para 1.800 cidades em mais de 80 países, incluindo os 27 municípios brasileiros que irão apagar as luzes por uma hora nesta sábado, 28 de março. Um ato simbólico em nome da preservação do planeta. Mas não apenas mais um ato, solto por aí. Em São Paulo, até o prefeito entrou na manifestação, que terá cerimônia oficial. A partir das 19h30, na praça construída com materiais sustentáveis em cima de um antigo lixão, a Victor Civita, Gilberto Kassab apagará as luzes da própria praça e também de outros monumentos da cidade, como a Ponte Estaiada, Viaduto do Chá, Teatro Municipal, Parque do Ibirapuera, Edifício Copan, que ficarão no escuro das 20h30 às 21h30. Mesmo que você não vá ao evento, participe de onde estiver. Uma hora de escuridão pode ser uma luz para a preservação do planeta. Serviço: cerimônia oficial Hora do Planeta. Sábado, 28 de março, a partir das 19h30, na Praça Victor Civita. Rua Sumidouro, 580, Pinheiros. Estacionamento para deficientes físicos e 20 vagas no bicicletário.

A marca de móveis e objetos Droog chegou ao Brasil há poucas semanas, com venda exclusiva na Decameron Design, trazendo em diversas de suas peças minimalistas e divertidas variações do conceito de reaproveitar: primeiro, pela idéia de reutilizar propriamente dita. A luminária Sticky Lamp (na foto abaixo), por exemplo, usa a própria embalagem como cúpula. Já o Strap, suporte para prender revistas, sapatos etc, (na foto acima), é feito com tiras de borracha que costuma ser usada no lugar da corrente em bicicletas. Há também uma poltrona, a Rag Chair (foto na continuação da matéria), feita de diversas mudas de roupas postas uma em cima da outra – e quem a leva para casa, ainda é incentivado a acrescentar ao móvel algumas peças próprias, já usadas, que tenham algum valor emocional ou tragam lembranças. E está justo aí o segundo conceito de reaproveitar da marca: muitas de suas criações remetem à memória – como as luminárias Milk Bottle Lamp, feitas com típicas garrafas de leite holandesas, que já não se fabricam mais. E o que é a memória, senão um reaproveitamento das sensações?

Serviço: Decameron Design. Rua Aspicuelta, 145. (11) 3097-9344.

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Esta quitanda charmosíssima em Santo Amaro foi fundada em 1985 por um grupo de entusiastas da alimentação orgânica. a loja Ponto Verde nasceu vinculada à fazenda Demétria, em Botucatu, umas das pioneiras no plantio de orgânicos do estado. Lá tem hortifrutis livres de pesticidas, e também cereais, pães, congelados e laticínios. Toda terça e quinta feira é dia de feira, quando recebem os alimentos direto da fazenda. Apesar do lugar ser pequeno, os alimentos são super selecionados e de qualidade.

O lugar também faz entrega de produtos e tem um espaço de cursos de alimentação saudável. Então não perca este: dia 4 de abril, das 9h30 às 16h acontecerá um curso de Alimentação Viva, fundamentada no uso de alimentos frescos e orgânicos.
Serviço: Ponto Verde. Rua do estilo Barroco, 442 – Santo Amaro. Tel: 5182-5161.

Parte desta moçada deve estar agora na inauguração da sede da Gastromotiva - OSCIP criada pelo chef de cozinha David Hertz que oferece cursos profissionalizantes de culinária para jovens com renda familiar de até dois mil reais. A turma da foto formou-se em 2008. Para manter os alunos no curso, David arranjou uma forma deles também ganharem um dinheirinho: um bufê, que faz todo tipo de festa. É aí que você pode entrar nesta história. Vai dar uma festa ou conhece alguém que está organizando uma? Que tal encomendar os quitutes do cardápio integral e vegetarino? Há também, opções de acepipes tailandeses, indianos… Em uma reportagem que fiz sobre o projeto, tive a oportunidade de provar uns pães italianos que os aprendizes fizeram: divinos! Alguns amigos foram a um casamento em que o Gastromotiva ficou responsável pelo bufê e também foram só elogios. Sem contar o gostinho de ajudar muita gente não só a ganhar o pão como a encontrar um sabor para a vida. Serviço: Gastromotiva. Rua Aurélia, 1785 A. Vila Romana. (11) 2924-0301.

Herdei da minha mãe uma máquina de escrever antiga. Nunca soube o que fazer exatamente com ela, já que tenho um laptop para escrever e, convenhamos, este é um apetrecho totalmente ultrapassado. Mas adoro máquinas de escrever (talvez por conta do meu ofício com as palavras). E ela ainda é uma relíquia com valor sentimental (assim como um rádio velhinho que era do meu avô), por isso estava guardada. Daí que decidi usá-la para escrever algumas cartas. E veio a descoberta que talvez interesse ao leitor deste blogue – existem lojas especializadas em consertos de máquinas de escrever, calculadoras, relógios de ponto e outras velharias que de alguma forma sobrevivem nos dias de hoje. Duas destas lojas ficam no Centrão de São Paulo. Levei minha Olivetti (modelo criado em 1964!) para uma revisão geral na Tecnomaq, que mais parece um depósito de ferragens.

A proprietária, dona Inês, acabou me mostrando outras raridades, como uma Remington que foi herdada do bisavô de um cliente e tinha sido inteirinha reformada. Uma belezinha. O que ela me explicou é que, além de pessoas que querem recuperar um objeto de grande estima (como o meu caso), tem também gente que quer apenas dar funcionalidade a peças antigas de boa qualidade – lembrem-se que eles eram feitos para durar mais. E duram mesmo. Fica a dica. Serviço: Tecnomaq. Rua do Carmo, 122 – conj, 03 – centro. Tel. 3106-3433 e 3107-5950  CETME – Centro Técnico de Máquinas Eletrônicas. Rua do Carmo, 115, Centro. Tel. 3106-5500 (www.cetme.com.br).

Nesse domingo, 22 de março, Dia Mundial da Água, haverá uma manifestação em frente à loja do Wal-Mart da rua Marquês de São Vicente, entre a Barra Funda e o Pacaembu, contra a distribuição desenfreada de sacolinhas plásticas. A iniciativa, inspirada em ações como o No Plastic Bag Day, dia de dizer não à sacolas plásticas, que acontece em locais como Hong Kong, e o Dia Mundial de Limpeza das Praias, visa chamar a atenção para a poluição das águas por plásticos não recicláveis – o que, inclusive, acarreta a morte de muitos animais, que se sufocam ou mesmo engolem pedaços de sacolas, pets e tampas de garrafa, que são confundidos com presas. Quem organiza o rebuliço é a ONG Defensoria Social. Serviço: Protesto no Dia Mundial da Água, domingo, 22 de março, concentração às 13h em frente à loja do Wal-Mart da rua Marquês de São Vicente, entre a Barra Funda e o Pacaembu.

Conheço o restaurante Bio Alternativa desde o seu inicio, há oito anos. Uma das poucas opções de orgânicos na região da Paulista, dominado por fast foods ou então restaurante caros. O que sempre achei fantástico desse restaurante-buffet que fica no andar de cima de um sobradinho simpático da Alameda Santos são os pratos nada convencionais (tudo por 23 reais). São usados grãos pouco conhecidos, como painço, trigo sarraceno, couscous argelino, trigos libaneses. “Variamos as receitas diariamente, de 500 receitas escolhemos 8 pratos quentes e 14 saladas especiais,sempre com a preocupação de elaborar pratos mais exóticos”, me contou o sócio-proprietário Francisco de Assis. Lá você pode encontrar legumes como bardana, cara, inhame, algas marinhas, carnes vegetais (o restaurante é lacto vegetariano) e temperos especiais. As saladas são incrementadas com pedaços de frutas – manga, ameixa, figo. Eu até costumo anotar umas combinações pra repetir em casa. São dois endereços, um em Higienópolis (desde 81) e este nos Jardins.

Serviço: Bio Alternativa Jardins. Al. Santos, 2214. tel. 3898-2971. De segunda a sexta das 11h30 às 15h30. Sábados, domingos e feriados – fechado. Bio Alternativa Higienópolis. Rua Maranhão, 812. Tel. 3825-8499. De segunda a sexta das 12 às 15 horas. Sábado, domingos e feriados das 12hs às 16 hs.

Com parte dos ingredientes orgânicos e um projeto para trabalhar com pequenos agricultores, o restaurante Petit Gourmet, aberto em janeiro, veio com a proposta de trazer refeições leves e saudáveis para quem trabalha no corre-corre da Vila Olímpia. A casa funciona apenas em dias de semana no almoço e oferece um bufê com grãos integrais, folhas, carnes e também opções para vegetarianos. Esta dica (e as fotos) eu tirei do saboroso blog Come-se, da nutricionista engajada no movimento Slow Food Neide Rigo. Ainda não fui conhecer a casa, mas se a Neide falou que é boa, pode confiar. Serviço: Petit Gourmet. Rua Gomes de Carvalho, 1104. (11) 3845-2020. Funcionamento: de segunda a sexta, das 12h às 15h.

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Será lançado nesta quarta-feira o programa “Madeira é Legal”, parceria do governo do estado de São Paulo com organizações da sociedade civil e empresas do setor privado, que pretende incentivar o uso de madeira de origem legalizada e certificada na construção civil.  A ideia é ousada: desenvolver um mecanismo de controle nos departamentos de compras do setor público e privado, como as grandes construtoras, para identificar e monitorar a madeira que está sendo comprada – além de  realizar pesquisas e desenvolver produtos mais adequados à construção civil. Durante o evento, também serão lançados a segunda edição do manual “Uso Sustentável da Madeira na Construção Civil”, que apresenta fichas técnicas de madeiras que podem ser usadas em construções e dá dicas de aquisição e destinação de resíduos dessas peças, e o “Guia Seja Legal: Boas Práticas para manter a madeira ilegal fora de seus negócios”. Serviço: lançamento do programa “Madeira é Legal”, quarta, 18/03, às 10h30, na sala Jardel Filho do Centro Cultural São Paulo, rua Vergueiro, 1100. Inscrições aqui.

Há poucas semanas, adquiri quatro azulejos brancos, por R$1,30 cada, para repor os que estavam quebrados na cozinha – em vez de fazer um reboco com massa branca, o que se apresentava como segunda (e super “gambiarrística”) solução. Foi assim que entrei pela primeira vez em uma loja de azulejos antigos, retirados de construções que foram demolidas ou reformadas. Me encantei com o universo de possibilidades a bom preço – é claro que, se comparados a azulejos novos, são mais caros. Mas resolvem o problema de quem não quer quebrar o banheiro ou a cozinha inteira ou daqueles que pretendem dar a esses espaços um ar retrô, com estampas de outros tempos.  Em uma pesquisa na internet, encontrei alguns cemitérios de azulejos em que é possível ver fotos dos produtos e preços através do site. Alguns, levam amostras dos azulejos até sua casa. Veja algumas dicas na continuação da matéria:

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