Frutos do Cerrado: picolés e sorvetes de sabores nativos
quinta-feira, outubro 29, 2009 por Priscilla SantosO calor está chegando – está certo que os dias quentes e abafados se revezam com esses de friozinho, como hoje, mas não demora para o sol voltar a pino – e um picolé de frutos do cerrado pode bem refrescar nossos dias. Conheci dia desses a sorvetetria Frutos do Cerrado, que faz 36 sabores de picolés de palito e sorvetes de massa com matérias-primas como pequi, buriti, araticum, mutamba, brejaúba e guapeva colhidos de árvores nativas. Cerca de 10% dos frutos são deixados intactos nos galhos para as aves da região, que se alimentam dessas raridades. Os sabores seguem a safra. Serviço: R. dos Pinheiros, 320, Pinheiros. (11) 3061-0241. R. Áurea, 351, Vila Mariana (essa é a que está na foto, clique na continuação para ver que tem banquinhos na calçada). (11) 5084-8014.
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