Ekoa café e bistrô abre as portas na Vila Madalena

terça-feira, setembro 2, 2008 por Priscilla Santos

Esta semana estamos cheias de novidades de comidinhas. Foi inaugurado ontem um simpático café e bistrô, o Ekoa, bem em frente à Livraria da Vila da Fradique Coutinho. O slogan: “servindo em espaços que nutrem relações”, diz um pouco da idéia do café: um lugar para encontrar pessoas e bater papo. Isso enquanto se degustam salgados integrais ou feitos com uma massa à base de iogurte, maçã e castanhas (no coquetel, foram servidas versões miniaturas desses pastéis e empadas, bem saborosos, além de espumante, orgânico, é claro). O cardápio também irá oferecer seis diferentes pratos ( de 13,80 a 23,80 reais) para o almoço de segunda a sábado, sempre com uma opção de carne e outra de frango. Uma saladinha verde acompanha o Prato do Dia. “Carnes, ovos, legumes e verduras são orgânicos”, diz um dos proprietários da casa, Henrique Bussacos. Também há cerveja, vinho, espumante e cafezinho sem um pingo de pesticida. O ambiente, projetado pelo escritório de arquitetura sustentável Primamatéria, também é ecológico.

Peroba-rosa de demolição foi usada em algumas partes da casa, como a varanda. A escada que liga os dois andares é de madeira de poste (quando passar por um poste, olhe para cima e verá duas ripas de madeira, é isso). Já os móveis, são de madeira certificada. Muitas das paredes, como a que se vê abaixo, foram pintadas com tinta de terra – além de não conter ingredientes químicos e tóxicos, ajuda a manter a temperatura amena.

Os idealizadores da casa: os irmãos Marisa e Henrique Bussacos.

No segundo andar, um espaço para produtos feitos por comunidades de diversas partes do Brasil. É o primeiro ponto de venda físico da Tekoha, loja virtual de presentes sustentáveis dos mesmos proprietários do café.

Serviço: Fradique Coutinho, 914. (11) 3032-7842. Segunda e terça, das 9h às 19h, quarta à sábado, das 9h às 23h.

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Postado em Alimentação, Uncategorized | 6 Comentários »

6 Responses to “Ekoa café e bistrô abre as portas na Vila Madalena”

  1. Alexander Van Parys Piergili Says:

    Parabéns pela matéria, muito explicativa para quem esteve no coquetel e não teve tempo de conversar com os proprietários.

    Para quem ficou curioso, vale a pena conhecer, o espaço é lindo e agradável, a comida é ótima, e o empreendimento super sustentável em todos os aspectos!

    Parabéns, Henrique e Marina.

    Abraços,

    Alex.

  2. O Guia Verde » Blog Archive » Eco Forneria Integrale: pizzaria e bar de petiscos Says:

    [...] um dos mais tradicionais empórios com restaurante natural da cidade, e o recém-inaugurado café sustentável Ekoa, tem também a Eco Forneria Integrale, aberta em março desse ano. Em um ambiente simples, que [...]

  3. Maria Aguiar Says:

    Adorei! O empreendimento como um todo serve de modelo de atitude “sustentável”. Parabéns!

  4. O Guia Verde » Blog Archive » Comércio solidário no Shopping Eldorado Says:

    [...] É que a Tekoha, loja virtual de comércio justo, pertencente aos mesmos proprietários do café sustentável Ekoa, na Vila Madalena, inaugura seu primeiro ponto de venda fixo, fora do café. “A idéia é levar o comércio ético [...]

  5. O Guia Verde » Blog Archive » Últimos presentes e feliz Natal! Says:

    [...] até o Natal o bazar de produtos socio-ambientais da Tekoha, loja on-line que montou uma feira no Ekoa Café, na Fradique Coutinho. “Conversamos com algumas comunidades parceiras que estavam com [...]

  6. O Guia Verde » Blog Archive » Novidade: loja online de produtos sustentáveis Says:

    [...] vi sites de vendas de produtos artesanais e originários de comércio justo (um belo exemplo é o Tekoha), mas um portal como o Green Up Store para mim é dupla novidade: primeiro porque é novo mesmo, [...]

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